<h1>香辣牛腩面</h1>
<h2>配料</h2>
<ul>
<li>生鲜面（上海贺寿）</li>
<li>红烧牛腩（老乡鸡中央厨房）</li>
<li>香菜（湖北广鹏嘉业、江苏甜甜雨、东莞市新鲜福、蜀海深圳、蜀海北京）</li>
<li>香辣红油（四川翠宏）</li>
<li>蒜花</li>
</ul>
<h2>步骤</h2>
<ul>
<li><ol>
<li>130g 生鲜面煮2 分钟，青菜烫制20 秒，红烧牛腩蒸制15 分钟；</li>
</ol>
</li>
<li><ol start="2">
<li>面碗中加入250g 汤底，放入85g 红烧牛腩、100g 牛腩汤汁，撒入香菜、蒜花出品。</li>
</ol>
</li>
</ul>
<h2>营养成分</h2>
<table>
<thead>
<tr>
<th align="left">项目</th>
<th align="left">每 100g 含量</th>
</tr>
</thead>
<tbody><tr>
<td align="left">热量</td>
<td align="left">171 Kcal</td>
</tr>
<tr>
<td align="left">蛋白质</td>
<td align="left">4.8 g</td>
</tr>
<tr>
<td align="left">脂肪</td>
<td align="left">11.7 g</td>
</tr>
<tr>
<td align="left">碳水化合物</td>
<td align="left">11.7 g</td>
</tr>
<tr>
<td align="left">钠</td>
<td align="left">358 mg</td>
</tr>
</tbody></table>


项目	每 100g 含量
热量	171 Kcal
蛋白质	4.8 g
脂肪	11.7 g
碳水化合物	11.7 g
钠	358 mg