<h1>咸蛋黄狮子头（卤制版）</h1>
<h2>配料</h2>
<ul>
<li>咸蛋黄狮子头（正大卜蜂（安徽）、淮安拾分味道、江苏金陵）</li>
<li>咸蛋黄（福建光阳蛋业、开平旭日蛋品）</li>
<li>卤料（四川新雅轩）</li>
<li><a href="/%E9%85%8D%E6%96%99/%E5%8D%A4%E6%B2%B9.md">卤油</a>（四川新雅轩）</li>
</ul>
<h2>步骤</h2>
<ul>
<li><ol>
<li>咸蛋黄狮子头放入卤汤中，卤制10分钟再关火焖10分钟。</li>
</ol>
</li>
</ul>
<h2>营养成分</h2>
<table>
<thead>
<tr>
<th align="left">项目</th>
<th align="left">每 100g 含量</th>
</tr>
</thead>
<tbody><tr>
<td align="left">热量</td>
<td align="left">274 Kcal</td>
</tr>
<tr>
<td align="left">蛋白质</td>
<td align="left">11.2 g</td>
</tr>
<tr>
<td align="left">脂肪</td>
<td align="left">24.9 g</td>
</tr>
<tr>
<td align="left">碳水化合物</td>
<td align="left">2.0 g</td>
</tr>
<tr>
<td align="left">钠</td>
<td align="left">578 mg</td>
</tr>
</tbody></table>


项目	每 100g 含量
热量	274 Kcal
蛋白质	11.2 g
脂肪	24.9 g
碳水化合物	2.0 g
钠	578 mg