<h1>小炒香干</h1>
<p><img src="../images/%E5%B0%8F%E7%82%92%E9%A6%99%E5%B9%B2.jpg" alt="小炒香干"></p>
<h2>原料</h2>
<ul>
<li>香干</li>
<li>大豆油</li>
<li>熟猪油</li>
<li>蒜子</li>
<li>鲜红小米辣</li>
<li>青椒</li>
<li><a href="/%E9%85%8D%E6%96%99/%E7%82%92%E8%8F%9C%E5%9F%BA%E6%96%99.md">炒菜基料</a></li>
</ul>
<h2>步骤：</h2>
<ul>
<li><ol>
<li>下入 100g 大豆油、100g 熟猪油、60g 拍蒜、10g 鲜红小米辣，炒出香味；</li>
</ol>
</li>
<li><ol start="2">
<li>下入 1900g 香干、炒菜基料 1 袋、400g 青椒，大火爆炒出品。</li>
</ol>
</li>
</ul>
