<h1>蒜苔炒木耳</h1>
<h2>配料</h2>
<ul>
<li>蒜苔（蜀海北京）</li>
<li>木耳（产地：黑龙江）</li>
<li>大豆油</li>
<li>蒜子</li>
<li>红椒</li>
<li>生抽</li>
<li>盐</li>
<li>鸡精</li>
</ul>
<h2>步骤</h2>
<ul>
<li><ol>
<li>下入150g大豆油、60g蒜子，炒出香味；</li>
</ol>
</li>
<li><ol start="2">
<li>下入1400g蒜苔，炒制约30秒；</li>
</ol>
</li>
<li><ol start="3">
<li>下入300g湿木耳、20g生抽、14g盐、10g鸡精，炒制约2分钟；</li>
</ol>
</li>
<li><ol start="4">
<li>再下入60g红椒丝，炒制约1分钟出品。</li>
</ol>
</li>
</ul>
<h2>营养成分</h2>
<table>
<thead>
<tr>
<th align="left">项目</th>
<th align="left">每 100g 含量</th>
</tr>
</thead>
<tbody><tr>
<td align="left">热量</td>
<td align="left">129 Kcal</td>
</tr>
<tr>
<td align="left">蛋白质</td>
<td align="left">2.1 g</td>
</tr>
<tr>
<td align="left">脂肪</td>
<td align="left">8.8 g</td>
</tr>
<tr>
<td align="left">碳水化合物</td>
<td align="left">10.5 g</td>
</tr>
<tr>
<td align="left">钠</td>
<td align="left">1120 mg</td>
</tr>
</tbody></table>


项目	每 100g 含量
热量	129 Kcal
蛋白质	2.1 g
脂肪	8.8 g
碳水化合物	10.5 g
钠	1120 mg